京酱肉丝的普通家常做法

1、鲜里脊肉切丝。（如果稍冻些更好切）

4、干锅入少量油，待用5分热时，放入肉丝。

6、甜面酱适量，放入适量白糖、清水。

8、放入肉丝，翻炒均匀上色，即可盛在盘子里，放在葱丝上面。