1、鱿鱼洗干净，出去鱿鱼表面褐色的那层膜，改切花刀和小块，用料酒、食盐腌渍20分钟
3、香芹、胡萝卜和生姜分别切好备用
5、然后把芹菜段加入，大火翻炒1-2分钟
7、然后淋入蚝油、食盐、白糖、料酒、鸡精
