1、将腐竹、木耳提前发好。
2、将黄瓜洗净，切成菱形。
3、将腐竹切成菱形。
4、将木耳撕成小朵。
5、炒锅中放油烧热，放入葱花爆香。
6、倒入腐竹。
7、倒入木耳翻炒。
8、放少许酱油和糖。
9、放入黄瓜片。
10、放入适量盐，进行翻炒片刻。
11、黄瓜稍稍变软时，勾入薄芡。
12、淋入香油，出锅即可。
