1、肉洗净，切片，葱切沫！
2、将香菇去腿，切半，水洗干净！
3、辣子可以用熟的，也可以用生的！
4、锅放水，烧开将香菇煮开！捞出控水！
5、锅放油，加肉，辣子翻炒！出味！
6、加香菇，调料，大火翻炒出锅！
