1、准备材料
3、猪肝洗净，切薄片后再次洗净，加入盐、生抽、料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟；菠菜去根部洗净，切长段；枸杞洗净，用清水泡发；姜洗净，切丝
5、热锅放油，放入姜丝小火煸出香味
7、加入菠菜和枸杞，煮约1分钟
