老鸭煲的做法

1、干香菇泡半个小时，然后去蒂切片；竹笋洗净后中间切一刀。

3、用勺子撇去血水和浮沫，然后捞起来了。

5、水开后倒入切好的香菇和竹笋，加入适量盐，大火烧开后转小火煨2个小时。