1、除玉米油外所有材料混合

2、揉至可以拉开厚膜

3、放入玉米油

4、揉至扩展状态

5、整理一下,进行发酵

6、发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可

7、将发酵好的面团排气后等分12份,滚圆,醒发15分钟

8、擀成椭圆形,放入熟核桃碎,葡萄干

9、对折一下

10、从一侧卷起来

11、依次放入学厨方形模具中,烤箱放盆热水,进行二次发酵

12、发酵原来两倍大左右,表面刷蛋液

13、烤箱预热,中层上下火170度,25分钟(温度时间根据自家烤箱实际操作)

14、出炉啦

15、香香的呦

1、除玉米油外所有材料混合

2、揉至可以拉开厚膜

3、放入玉米油

4、揉至扩展状态

5、整理一下,进行发酵

6、发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可

7、将发酵好的面团排气后等分12份,滚圆,醒发15分钟

8、擀成椭圆形,放入熟核桃碎,葡萄干

9、对折一下

10、从一侧卷起来

11、依次放入学厨方形模具中,烤箱放盆热水,进行二次发酵

12、发酵原来两倍大左右,表面刷蛋液

13、烤箱预热,中层上下火170度,25分钟(温度时间根据自家烤箱实际操作)

14、出炉啦

15、香香的呦
