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包烧卖的手法
时间:2024-10-13 07:52:07
1、 糯米不要一坨 是要铺平于整张烧卖皮
2、捏起波浪的同时 将糯米捏进波浪边里
3、收口 从上往下看就像一朵小花形状
4、整形收个腰
5、 入蒸锅,蒸26分钟
6、 出炉完成
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