1、1.姜丝、蒜片、葱花备用，香菜切末
2、2.罗非鱼打花刀
3、3.放入罗非鱼，放盐、料酒5克、生抽10克，抹匀
4、4.微波炉高火十分钟
5、5.做酱汁，倒入食用油、蒜片、姜丝、葱花，大火爆香，倒入生抽10克、料酒5克、清水，翻炒均匀
6、6.倒入酱汁，放上香菜
1、1.姜丝、蒜片、葱花备用，香菜切末
2.罗非鱼打花刀
3.放入罗非鱼，放盐、料酒5克、生抽10克，抹匀
4.微波炉高火十分钟
5.做酱汁，倒入食用油、蒜片、姜丝、葱花，大火爆香，倒入生抽10克、料酒5克、清水，翻炒均匀
6.倒入酱汁，放上香菜