凉拌酸辣藕片的做法

1、藕刮掉外皮，洗净切成薄片；

3、再入开水锅中焯30秒，捞出后再冲一下凉水，口感脆嫩；

5、将这些放入碗中，根据口味加入适量醋、盐、白糖、生抽，混合均匀；