菠菜蛋汤的做法

1、准备一小把菠菜，1个鸡蛋。

3、一小段葱，切成葱花。

6、蛋液凝固加菠菜，翻匀后根据自己口味加适量盐，少许胡椒粉，汤汁滚开后加几点芝麻油调味。