番茄鱼片做法

1、鱼片加入面粉和清水揉捏清洗干净（这步可以去腥和洗掉黏稠物)，番茄划十字刀烫热水，去皮后切小块

3、起锅热油，姜片和泡椒放进去爆香，加入番茄丁翻炒至出水软烂，加入1大碗的清水，1勺番茄酱，1小勺盐大火煮开后小火煮3分钟