下酒菜—麻辣毛豆

1、准备好全部食材，毛豆清水洗净。

3、将毛豆两端剪去，这样方便入味（做的时候着急，这步就忽略了，味道差好多）。

5、加入毛豆翻炒，同时倒入耗油。

7、倒入水，没过毛豆即可，大火烧开。