芥蓝炒鸡心的家常做法

1、首先把鸡心清洗干净，然后把每个鸡心切成两半，加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制十几分钟。

2、芥蓝叶摘下来，然后用刀把芥蓝梗皮削去，再切成薄片。