怎样使用滴漏式咖啡机(美式)?

时间:2026-02-15 19:59:43

1、实惠、实用

1.使用方便,只要往水箱内加水,放置咖啡粉,按下电源开关就可以喝到咖啡了

2.造价低

3.对冲调技术要求不高,人人均可操作

4.有保温功能

2、1. 香味不够

水温不高:因为加热结构限制,水要从加热后将过一导水管引流到咖啡滤网上方,因此接触到咖啡粉时的水温只有83℃左右,难以将咖啡香味蒸出

2.浓度不够,口味较淡

水是直接透过咖啡粉后过滤漏出,没有浸泡到咖啡粉,水与咖啡接触时间较断,因此咖啡品较淡。

3.过滤不尽,有沉淀粉末

过滤网一般为尼龙网布,过滤较粗,咖啡粉过滤不尽,如咖啡静置时间稍久点,保温杯底部就会有沉淀粉末

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