1、木瓜一个,洗净外皮
2、剥掉外皮,切开来
3、去籽,去掉里面的筋,虽然不影响吃,但会影响卖相。切成小块
4、放入蒸锅中。
5、我还挖了几个木瓜球,每个碗里各放黄冰糖一块。
6、蒸锅放入适量的水,开火,放入码好料的蒸碗。水开后蒸20分钟。
7、开盖,转小火,倒入牛奶后转中火,继续蒸约5分钟关火。这时冰糖已经全化了。