怎么做丝瓜炖豆腐

1、准备好所有食材

3、丝瓜去皮后切成滚刀块，豆腐划成大小均匀的块状

5、倒入丝瓜一起翻炒至稍微变色

7、煮开后加入适量盐，加入淀粉和水调配的淀粉水勾芡，撒入黑木耳一起炖二十几秒钟，关火装盘。