扁豆炒肉的做法

1、切好姜蒜

3、加少量油，烧热后放入切好的肥肉。

5、调到小火，放入适量豆瓣酱。均匀炒出红油。再放入切好的瘦肉，来回翻炒10秒狙拄干喔钟，待肉变成肉色后调大火加入扁豆翻炒。

7、大火爆炒2分钟左右，会发现扁豆慢慢的变成了青绿色。完全变色后加入一勺生抽继续翻炒。