蒜香芝士焗虾

1、虾选用的是冰鲜熟冻南美白对虾，提前泡入冷水中解冻

3、虾背开刀，剔除虾线，用刀背拍平，虾背尽量切深点

5、马苏里拉奶酪擦丝

7、倒入蒜末爆香

9、烤箱预热后上下火200度，烤10分钟