香辣爆炒花蛤

1、花蛤洗净控水备用

2、姜葱切丝，蒜拍碎，备用

3、热油放入辣椒和葱姜蒜，迅速翻炒

4、大火，放入花蛤，快速翻炒，直到花蛤都开口

5、装盘，完成