1、1.蛋白质是组成人体各种器官组织的主要成分。
2、2.蛋白质是为人体提供能量的三大产能物质之一。
3、3.蛋白质水解后是氨基酸，参与调解人体的各种生命活动。
4、4.大部分的酶是蛋白质，关系到各种生化反应的顺利进行。
5、5.蛋白质还是大多数抗体的主要成分，起到免疫防御作用。
6、6.结缔组织，毛发等主要由蛋白质构成的组织，起到保护支撑人体的作用。
1、1.蛋白质是组成人体各种器官组织的主要成分。
2、2.蛋白质是为人体提供能量的三大产能物质之一。
3、3.蛋白质水解后是氨基酸，参与调解人体的各种生命活动。
4、4.大部分的酶是蛋白质，关系到各种生化反应的顺利进行。
5、5.蛋白质还是大多数抗体的主要成分，起到免疫防御作用。
6、6.结缔组织，毛发等主要由蛋白质构成的组织，起到保护支撑人体的作用。