茄条青椒炒肉丝

1、番茄洗净，切条备用。青椒洗净，切丝备用。猪肉切丝，肥瘦随意。

3、放少许蒜末。

5、肉丝变白时倒入青椒丝一起翻炒。

7、炒至茄条开始出汤。

9、翻炒均匀。