刀切馒头的做法

1、准备材料。

3、开启和面程序，和面20分钟。

5、发酵好的面团变成了两倍大。

7、揉好的面团非常光滑，组织没有气孔。

9、用刀平均分成8份。

11、用刀整理一下馒头，蒸锅垫笼布，放进去。

13、开火，上汽后大火蒸15分钟，关火后再等三分钟再打开锅盖。