在家制作凉拌苦瓜的制作方法

1、苦瓜一个，清水洗净之后将苦瓜切成小段，这样方便食用。

3、然后将苦瓜取出，放入盘子中备用，放入适量的食盐进行腌制。

5、然后将炒制过得葱姜蒜等食材放入苦瓜中，在放入适量的老抽香醋，搅拌均匀。