1、切碎竹笋
将竹笋切片、肉块、辣椒、葱切碎切碎备用。
2、热油下锅翻炒
热油下锅，将肉块放入锅中，翻炒，加入辣椒继续翻炒。
3、加入竹笋翻炒
加入竹笋和葱末继续翻炒。
4、完成
炒熟后加点鸡精，盛入盘中，竹笋炒肉完成了。
