1、买猪肉若干！
主材料：猪肉 3-4斤
调料：
八角 5-6个
大香 2-4 根
茴香 自己斟酌的放点
盐巴 必须材料 自己斟酌放 看个人味口
如果你的材料比较少 那这样就足够了 但是如果你的材料比较多 跟进个人口味还可以加入其它 比如 泡椒等
2、将猪肉切成小块 （容易煮熟）
放入开水锅中 煮 同时放入以上调料！
主要火的大小：
一般是 大火 小火 关火猛10多分钟
3、肉熟后 取出肉
最好把肉放在一个 滴漏的篮子或者盆子里面。
等待肉凉！！
4、取出肉
将肉切成片状，然后放在 通风处！等待晾干。
这样简单的猪肉干就做成了，痛死煮了肉的汤 还是可以煮罐罐米线的哦！！！