蒜苗炖豆腐的制作方法

1、第一步，起锅烧油，下入豆瓣酱，炒香，接着放入蒜末炒香，加入适量的水，盐，鸡精，酱油，耗油。

2、第二步，倒入豆腐，接着放点糖，烧几分钟，放入蒜苗，淋入水淀粉，翻炒均匀即可。