陕西榆林横山双城炖羊肉

1、将羊肉切好，然后在锅中加入适量的水，把羊肉下入锅中捞去血水，重新加入新水。

3、撇去沫渍以后加入准备好的调料，葱 姜 红辣椒 花椒 大盐 等，盖上一半锅盖继续慢火炖上一个来小时就好了。