蒸南瓜发面饼的做法

1、南瓜洗净切成小块，放微波炉里蒸熟。

2、用勺子压成泥，也可以用料理机打成泥。

3、加面粉和酵母搅成较干的面糊，饧发半小时。

4、用勺子舀起一勺面糊放锅里，用铲子压扁，两面烙熟即可。