如何做老北京鸡肉卷

1、锅中加入200毫升食用油，大火烧至六成熟；然后放入一块速冻鸡排，炸至两面金黄。

3、将炸好的鸡排切成条。

5、铺上黄瓜、鸡块、葱段；然后刷上一层甜面酱。