1、将材料准备好：4个鸡蛋，醋15克，糖10克，姜切丝
4、再起个油锅，将姜丝放入，煸炒出香味后，将炸好的荷包蛋放入，一起煸炒
5、放入醋烹一下，再加入糖，辣椒，继续煸炒一分钟
7、待汤汁收好后，关火盛出装盘即可
