阿胶糕的做法

1、阿胶烊化48小时，已经烊化好的阿胶

3、放入冰糖熬到融化，熬胶，以文火、武火交替熬制为佳。阿胶从稀熬制浓稠，逐渐显出胶质

5、放入辅料，搅拌均匀

7、好香好诱人

9、定型好的阿胶糕