清炖鲤鱼的做法

1、黄河大鲤鱼去鳞片去内脏，自己吃不待客也不为了油炸方便我把尾巴也剪点了，如果现代客人用最好留着尾巴

3、鱼身上粘上面粉！

5、炸至两面金黄就可以捞出来了。

7、收汁时候可以切点葱丝和香菜段备用