1、将乳鸽洗干净，沥干水分备用
2、起锅烧水，放入八角，桂皮，香叶，将水煮沸
3、加入料酒
4、然后加入老抽和砂糖，盐，调成卤水
5、用大火再次煮开卤水，放入乳鸽
6、盖上盖子，烧20分钟，关火，继续焖20分钟
7、然后取出沥干水分就可以了
