鱼元子的做法

1、草鱼1条，有3斤重。

3、剩下鱼肉用刀片下鱼片。

5、准备榨汁机，将碗中的鱼肉加1小碗水，一小块生姜榨成鱼蓉。

7、锅中烧水，待水冒小泡时开小火，剂出全部鱼丸后，剩在装有冷水的碗里即可。