清蒸石斑鱼的做法

1、将新鲜的石斑鱼去除内脏、鱼鳃、鱼鳞，然后清洗干净，擦干净鱼身表面的水分，葱、姜和大蒜准备好；

3、葱、姜和大蒜切成图中的样子；

5、锅中放入适量水，然后将蒸帘放入锅中；