1、马兰头挑选干净洗净沥干水分
2、放入锅中焯水
3、稍微加点盐煮开即可
4、香干也放入锅中焯水
5、把马兰头捞出,用冷开水冲凉后挤干水分后切碎
6、把焯水后的香干也切小粒
7、把切小的马兰头和香干都放入大碗里
8、加一点点盐、生抽、糖和香油
9、拌匀即可就完成了