1、将大枣洗净切碎。
2、将生姜削皮并切丝。
3、将枸杞和剥好壳的桂圆洗净。
4、将除红糖外的所有材料凉水下锅煮20分钟。
5、中途用勺子撇去浮沫。
6、煮好后,在杯中放入适量红糖,将煮好的红枣姜茶倒入,一杯冬日暖身饮就做好了。