这样做的肉丝炒蒲菜才美味

1、蒲菜先剥去外皮,留嫩的部分,下开水焯一下

3、准备肉丝,事先用油盐腌十分钟左右备用

5、锅里热油,下肉丝

7、当肉丝完全熟后倒入切好的蒲菜炒匀

9、加少许盐调味