酸甜猪肉丸子

1、将碎猪肉，淀粉，盐，香油，蒜末，放在一起

2、搅拌均匀

3、将肉搓成球状，放入盘中

4、锅中放油，煎制两面金黄备用

5、将番茄酱加入醋调成汁，煮沸

6、加入丸子，中火煮两分钟，上色

7、装盘