1、红薯叶菜叶菜茎分开来，洗干净，分别装在碗里备用。
2、锅里加油加热，蒜米倒入锅里爆炒出香味。
3、菜茎倒入锅里，煸炒1分钟。
4、菜叶倒入锅里，翻炒均匀。
5、红薯叶炒至变软变色后，加盐调味，翻炒均匀，差不多就可以出锅了。
6、盛碗。
