怎么做好吃的猪皮？

1、锅中加入水料酒猪皮煮熟捞出去除多余的油脂备用。

2、再把猪皮卷起来用线捆起来备用。

3、锅中加入水猪皮干辣椒葱姜花椒桂皮八角香叶草果生抽老抽盐鸡精冰糖炖熟即可。