烤蜜枣需要半小时。
把蜜枣放在垫好锡纸的烤盘上，放入烤箱设定140°低温的烤箱中，烤半个小时，开上下火烤干水分即可食用，蜜枣就做好。
做法：
除橄榄油和蜜枣，其他所有材料混合成面团，最后揉入橄榄油，将面团揉至扩展阶段，收圆入盆，发酵至两倍大。
蜜枣切成小丁，撒上适量面粉，抓匀，筛掉多余面粉不要 将发酵好的面团按扁排气，擀开，铺上蜜枣丁，由上而下卷成橄榄形 放入铺垫好的烤盘上，送入烤箱，底部放一碗热开水（中途水凉了再换一碗热的），最后发酵至两倍大 烤箱170度预热好，中层烤20-25分钟左右（表面上色均匀后盖锡纸）。