1、莴笋切片。
2、火腿切片。
3、毛肚切条。
4、血旺切好备用。
5、锅中加水烧开放盐。
6、将莴笋、木耳焯水后捞出。
7、将血旺焯水后捞出。
8、锅中放入盐、花椒粉、鸡精、自制麻辣酱。
9、放入所有食材煮熟。
10、起锅装盘撒上葱、姜、蒜。
11、锅中倒油大火爆香辣椒，淋在盘中。
12、毛血旺就做好了。
1、莴笋切片。
2、火腿切片。
3、毛肚切条。
4、血旺切好备用。
5、锅中加水烧开放盐。
6、将莴笋、木耳焯水后捞出。
7、将血旺焯水后捞出。
8、锅中放入盐、花椒粉、鸡精、自制麻辣酱。
9、放入所有食材煮熟。
10、起锅装盘撒上葱、姜、蒜。
11、锅中倒油大火爆香辣椒，淋在盘中。
12、毛血旺就做好了。