1、排骨洗干净焯水后备用,可以适量的放料酒进去去腥。

2、藕去皮切块,萝卜洗干净切块。

3、锅中烧油,放入姜蒜小火炒香。

4、放入排骨翻炒。

5、之后倒入适量的老抽上色,口味重的可以多放一点。

6、到入适量的清水,清水没过肉,加入葱段,大火煮20分钟左右。

7、在加入藕,萝卜转小火慢慢熬20分钟左右。

8、加入适量的葱盐调味,完成。

1、排骨洗干净焯水后备用,可以适量的放料酒进去去腥。

2、藕去皮切块,萝卜洗干净切块。

3、锅中烧油,放入姜蒜小火炒香。

4、放入排骨翻炒。

5、之后倒入适量的老抽上色,口味重的可以多放一点。

6、到入适量的清水,清水没过肉,加入葱段,大火煮20分钟左右。

7、在加入藕,萝卜转小火慢慢熬20分钟左右。

8、加入适量的葱盐调味,完成。
