1、生菜120克。择好洗净，焯水待用。
2、蚝油10克。备好待用。
3、大葱8克。剥好，洗净游著央，切碎待用。
4、鲜姜5克。洗净，切碎待用。
5、大蒜3克。剥好，洗净，切碎待用。
6、锅里放油，加热。待油温升民肥至七成热时，放入葱姜蒜爆香，放蚝油，生抽煸炒，加水罪板适量，加入味精调味。因蚝油，生抽都是咸的，也可不放盐。把熬炸好的汁浇到焯好的生菜上边，一道美食就做成了。
7、您请看，这是我做的蚝油生菜。请您品尝呦。
1、生菜120克。择好洗净，焯水待用。
2、蚝油10克。备好待用。
3、大葱8克。剥好，洗净游著央，切碎待用。
4、鲜姜5克。洗净，切碎待用。
5、大蒜3克。剥好，洗净，切碎待用。
6、锅里放油，加热。待油温升民肥至七成热时，放入葱姜蒜爆香，放蚝油，生抽煸炒，加水罪板适量，加入味精调味。因蚝油，生抽都是咸的，也可不放盐。把熬炸好的汁浇到焯好的生菜上边，一道美食就做成了。
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