酸菜嫩豆腐水煮肉

1、干辣椒、小尖椒、大蒜洗干净，小尖椒、大蒜切好备用。

3、嫩豆腐洗干净备用。

5、熬到微微发黄，油多可以盛点出来。放入干辣椒，大蒜、小尖椒等炒香。

7、加入开水。再把其它的调料全部倒进去。炒上一小会儿，大概1份钟左右。

9、放上小香葱段。