怎么做好吃的土豆肉末？

1、土豆切方块，冲洗掉多余的淀粉。

2、油热下肉末，炒出香味。

3、加入土豆并调味。

4、翻炒均匀至土豆上色。

5、加适量清水焖煮10分钟。

6、出锅前加入青红辣椒即可。