松软香浓的古早味蛋糕怎么做

1、玉米油放耐热容器中用微波炉高火加热2分钟。

3、用手抽搅拌均匀，加入牛奶。

5、蛋白分三次加入细砂糖打至湿性发泡，提起搅拌头呈大弯勾即可。

7、拌好后再倒回蛋白霜中，继续用翻拌的手法拌匀。

9、烤盘放入预热好150的烤箱中下层，倒入3CM高的冷水后将模具放在水中。