如何做好吃的香辣花甲

1、活的蛤蜊水中撒盐、香油吐沙 。

3、壳子打开后迅速捞出。

5、这样花甲肉不缩水，还鲜嫩。

7、到入洋葱，蒜末、姜丝。

9、放入小米辣、蚝油、白糖、鸡粉。

11、放入生抽、香菜，即可出锅。